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不止遞送!能攬客會營銷的獵戶星空招財豹閃耀花椒餐博大會

發布時間:2021-7-22 15:35:42|來源: 獵戶星空/OrionStar

一年一度的東北地區最大餐飲行業盛會——第七屆花椒(沈陽)餐博大會于6月25日-27日召開。會議由沈陽市商務局、沈陽市和平區委區政府支持,世界中餐業聯合會、花椒學社主辦,吸引了700余家餐飲企業、餐飲供應鏈企業、專業投資機構以及商業地產、購物中心參加。

  餐飲數字化作為大會的重要看點,在A館A25展臺,獵戶星空帶來的“忙時送餐、閑時攬客、一個頂倆”的餐廳營銷服務機器人招財豹,“主動攬客、拉新賣貨”的招攬機器人豹小秘mini,及智慧餐廳解決方案,受到了眾多與會餐飲企業的熱烈關注。

  餐飲業正在快速復蘇,但很多餐廳也遇到了用工難、用工成本高的問題。尤其是用工難,人社部日前發布的2021年第一季度全國招聘大于求職“最缺工”的100個職業排行顯示,餐廳服務員排第二。在東北,雖然只是局部地區出現疫情反復,但對餐飲行業影響卻較大,一方面餐廳人員數量不穩定,生意熱度有起伏;另一方面餐飲服務對不少年輕人的吸引力不足,餐廳有招工難或用人成本高的問題。

  這也是服務機器人被很多餐廳考慮的原因之一。機器人能讓餐廳在用人方面實現降本增效嗎?獵戶星空的招財豹可以做到。單在遞送層面,招財豹總載重可達40KG,單次最多可配送4桌,日均能送餐400-600盤,相當于2-3名服務員的工作量;而且它的成本遠低于人工,其整機購買使用成本僅相當于人工的1/5。
不止遞送!能攬客會營銷的獵戶星空招財豹閃耀花椒餐博大會
  不止如此,當下餐飲行業競爭日趨激烈,尋求更高性價比的“流量”成為當務之急?!懊r送餐、閑時攬客、一個頂倆”的招財豹,最大特點就是除了能夠干好、多干“遞送”的體力活,還能替餐廳招攬客人,定制化營銷。憑借招財豹的語音、視覺功能,即便在嘈雜環境下也可以與人交互,對答如流,宣傳餐廳吸引路過的顧客,帶來更高性價比的引流效果。

  招財豹能自行移動到門口,通過對話、動圖甚至跳舞等趣味化方式吸引顧客關注,也可以主動推薦招牌菜、播報新品優惠、促銷活動等攬客進店。對于重復度高、效率又低的店外招攬工作,讓招財豹進行攬客,可以讓人得到“解放”,從而有更多時間和精力進行更高質量服務。據估算,招財豹通過攬客,除去機器人成本外,預計每年還可為餐飲商家新增凈利潤超5萬元,不僅讓餐廳省錢還可以賺錢。

  除了攬客進店,顧客就座后,通過配置在招財豹上的生日主題、婚禮祝福、可愛萌寵等各式主題,商家還可以給顧客提供個性化的營銷,助顧客體驗更好,提升門店口碑及影響力。在長沙,西湖魚港(湘府店)的店經理表示,“店員借助招財豹給客人唱生日歌,客人特別高興?!?br />
  除了招財豹,獵戶星空還帶來了“貼心迎賓員”豹小秘mini,具備主動招攬、智能領位、遠程巡店、促銷賣貨等功能。不止如此,通過與招財豹以及獵豹商場優惠機器人網絡聯動,可以助商場內的餐飲商家擴大獲客邊界,帶來更多客流和實際消費。

  作為獵戶星空智慧餐廳解決方案的重要組成部分,招財豹不僅在大會現場頗受關注,數據顯示,它一經推出,已迅速落地大董、全聚德、西貝、嘉和一品粥等上千家餐廳,合作商家數量還在高速增長中。發展迅猛的背后,除了餐飲業加速復蘇、商家加速智能化的時代紅利,也離不開招財豹形成的包括遞送、營銷在內的“達摩五指”五重優勢:遞送經濟化、招攬趣味化、服務標準化、流量私域化、管理數據化。

  如服務標準化上,招財豹服務品質從一而終,不會受到外界影響。流量私域化上,機器人可以在送餐時拉新會員,高效幫商家留客。在管理數據化上,招財豹通過分析遞送次數、高頻問法統計、菜品偏好等數據,助餐廳經營更加有“據”可依。

  不但是招財豹本身“遞送+營銷”能力出眾,憑借著獵戶星空行業領先的自研全鏈條AI技術和軟硬一體全棧產品設計研發能力,招財豹還可以與機器人家族形成生態化聯動,不止為餐廳解決人力問題,更幫助其實現后移動互聯網時代的智能營銷服務。

  比如,如果你的餐廳開在商場,那么引入招財豹,還可以與獵豹商場優惠機器人網絡形成聯動,不但招攬門店附近的顧客,還可以借獵豹商場優惠機器人在商場各樓層和重點位置的營銷信息的高頻曝光和語音招攬,放大引流邊界。招財豹/豹小秘mini+獵豹商場優惠機器人,通過代金券、創意海報、短視頻等豐富媒介,實現獵豹商場優惠機器人在商場各樓層“公域引流”,豹小秘mini在店門口“私域截流”、招財豹店內轉化會員的行業獨有提升商業效率服務。

  商務部近期數據顯示,當前我國消費市場繼續呈現穩步恢復態勢,尤其是餐飲業,5月餐飲收入3816億元,增長26.6%。在東北地區,隨著疫情防控常態化,黑龍江餐飲業逐步回暖,消費市場企穩回升;吉林發力2021“餐飲從業人員培訓年”,加速提升服務水平;遼寧開展2021年“尚食品牌美味遼寧”活動,進一步釋放餐飲消費潛力。行業的積極發力勢必讓餐飲業者迎來新的機會,而作為致力于研發“真有用”機器人的人工智能公司,接下來獵戶星空將借助“真”餐廳營銷服務機器人招財豹、招攬機器人豹小秘mini,助力更多餐飲商家解決更多實際問題,為餐飲產業貢獻力量。

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